Í munni eru þrjú pör munnvatnskirtla:
Munnvatnskirtlarnir seyta munnvatni sem bleytir síðan fæðuna og mýkir.
Amýlasi er meltingarensím sem myndast í munnvatnskirtlunum, þetta ensím brýtur niður fjölsykrur og
smásykrur. Amýlasi sundrar fjölsykrum (mjölva) í tvísykrur (maltósa) og smásykrur (þrúgusykur).
Munnvatnskirtlar. Vangakirtlar, glandula parotis.
Vangakirtillinn er stærstur munnvatnskirtlanna. Hann liggur aftan til í kinninni og nær að fremri hluta
eyrans. Kirtlagöngur liggja þaðan inn í munninn. Kirtill þessi framleiðir þunnan munnvatnsvöka.
Tungudalskirtlar, glandula sublingualis. Tungudalskirtillinn er blandaður kirtill, þ.e.a.s. hann framleiðir bæði þunnan og einnig þykkari og slímugari vökva. Kirtillinn liggur undir tungunni framan til og opnast með mörgum göngum sitt hvoru meginn við tunguhaftið. Kjálkabarðskirtlar, glandula submandibularis. Kjálkabarðskirtillinn framleiðir vökva eins og glandula sublingualis. Hann liggur aftan til og innan við neðri kjálka og hefur bara ein göng sem opnast mitt undir tungunni við rót tunguhaftsins. |
LOL 203, verkefni nemenda vorönn 2000 / Tunga